Какие вещества называют карбоновыми кислотами? На какие группы делят этот класс органических соединений? Приведите примеры.
Карбоновые кислоты — органические вещества молекулы которых содержат карбоксильную группу (–COOH).
Классификация по строению углеводородного радикала:
1) Предельные карбоновые кислоты: карбоксильная группа COOH соединена с предельным радикалом.
2) Непредельные карбоновые кислоты: карбоксильная группа COOH соединена с непредельным радикалом.
3) Ароматические кислоты: карбоксильная группа COOH соединена с бензольным кольцом.