Катализ − ускорение химических реакций под действием малых количеств веществ (катализаторов), которые сами в ходе реакции не изменяются. Примеры катализаторов: неорганические ($Al_{2}O_{3}$, $TiO_{2}$, $ThO_{2}$, $MnO_{2}$), органические (каталаза, пероксидаза, праймаза).