Гидроксид натрия – неорганическое вещество белого цвета. Обладает высокой гигроскопичностью. На воздухе «расплывается», активно поглощая пары воды из воздуха. Хорошо растворяется в воде, при этом выделяя большое количество тепловой энергии. Раствор едкого натра мылок на ощупь. Гидроксид натрия получают электролизом раствора хлорида натрия: 2NaCl + O = 2NaOH + + Также гидроксид натрия можно получить при взаимодействии натрия, оксида натрия, гидрида натрия или пероксида натрия с водой: 2Na + O = 2NaOH + 2O + O = 2NaOH 2 + O = 2NaOH + К химическим свойствам щелочи можно отнести взаимодействие с кислотными оксидами, кислотами и солями: 2NaOH + = + O NaOH + HCl = NaCl + O 2NaOH + = 2NaCl + Гидроксид натрия используется во многих отраслях промышленности: в производстве целлюлозы и бумаги, текстиля, питьевой воды, мыла и моющих средств, а также в качестве очистителя сточных вод.