Из 16 кг свежих груш получили 4 кг сушёных. Какую часть от массы свежих груш составляет масса сушенных? Выразите эту часть в процентах. Сколько процентов массы теряется при сушке?
Решение: = составляет масса сушенных груш от массы свежих. * 100 = = 25% составляет масса сушенных груш от массы свежих. 100% − масса свежих груш; 25% − масса груш после сушки; 100% − 25% = 75% массы груш теряется при сушке. Ответ: 25 % составляет масса сушенных груш от массы свежих; 75% массы груш теряется при сушке.