Палец, который смочили одеколоном, быстрее станет сухим, ощутит большее понижение температуры, чем палец, который смочили водой, т.к. в составе одеколона содержится спирт, температура испарения которого ниже, чем температура испарения воды, и он будет активнее отбирать энергию у пальца.