Почва, которая имеет зернистую или комковатую структуру называют структурной. В порах структурной почвы в достаточном количестве содержится влага и воздух, необходимые для развития растений и размножения почвенных бактерий. Бесструктурная почва состоит из пылеватых частиц. Просачиваясь, вода превращает такую почву в вязкую массу, лишая ее плодородности.
Основное различие структурной почвы и бесструктурной в том, что структурная обладает плодородием, а бесструктурная почва — нет.