Из муки (её изготавливают из зёрен пшеницы) и небольшого количества воды замесите немного теста. Поместите кусочек теста в марлю и тщательно промойте его в стакане воды. К полученной мутной воде добавьте несколько капель настойки йода из аптечки. О чём свидетельствует появление сине−фиолетового окрашивания?