Кислота в природе встречается в лимонах − лимонная кислота. В яблоках − яблочная кислота, а в листьях щавеля − щавелевая кислота. Когда прокисает молоко, в нём образуется молочная кислота.
Некоторые животные и растения с помощью кислоты защищаются от врагов. Так, муравьи в момент опасности поднимают брюшко и выбрызгивают едкие струйки муравьиной кислоты. Эта же кислота содержится в пчелином яде и жгучих волосках крапивы.