Среди людей, способствовавших Петру I в преобразовании нравов, видное место занимал генерал−фельдмаршал, дипломат, граф Борис Петрович Шереметев (1652 − 1719). Он много раз бывал за границей, выполняя миссию посла. Шереметев первым из русских явился перед Петром I во французском кафтане, с Мальтийским крестом на груди и с осыпанной бриллиантами шпагой, подаренной ему австрийским императором. Но дело было не только в заграничном наряде, который царь стал вводить в России. Шереметев подавал пример той утончённости в нравах, к которой многим оставалось только стремиться. Английский посол писал о нём: «Шереметев − самый вежливый и наиболее культурный человек в стране».
Граф мог остановиться на улице и выйти из кареты, чтобы подать руку старому сослуживцу. Обеды Шереметева, отличавшиеся изысканностью блюд, никогда не превращались в шумные пиры: фельдмаршал порицал излишество в еде. Последние годы своей жизни Шереметев посвятил благотворительности.
Как ты думаешь, какие особые правила этикета существовали в петровские времена у знати и у простого народа? А какие правила были общими?
Правила этикета отличались у дворянского сословия и у крестьян, «простого люда». Так дворяне должны были, в случае мужчин, делать поклон, а дамы были обязаны приветствовать друг друга и мужчин изящным реверансом. У простых людей такого не было, они жали руку или обнимались. Знать была обязана соблюдать правила этикета во время обедов и ужинов (пользоваться столовыми приборами и придерживаться распорядка приёма пищи).
Простой народ ел так, как мог и хотел.
Общие правила были при посещении церкви или храма – там все были равны, и дворяне, и крестьяне. Мужчины снимали головной убор. Женщины покрывали голову. Сюда же можно отнести уважение и почитание старших (нельзя было оскорблять старшего по возрасту человека).