Лучше делать мастерски одно дело, чем делать множество дел, но плохо. В произведении говорится о том, что гусь хвастал множеством своих умений. А журавль пояснил гусю, что в каждом своем умении гусь не так уж и хорош. В произведении говорится о хвастовстве.