Я считаю, что варяги сыграли значимую роль в появлении двух государственных центров восточных славян. Именно они объединили сперва северные племена, а потом подчинили себе и южные.
Да, их можно считать создателями Древнерусского государства, так как они создали северную и южную Русь, правителями которых являлись: на севере − Рюрик (варяг) и на юге − Аскольд и Дир (варяги). В последствии Рюрик, а позже Вещий Олег объединили Русь с новым названием − Киевская Русь.